Bún Nem – Reisnudelsalat mit knusprigen Frühlingsrollen

Feine Reisnudeln, serviert mit knusprig goldbraunen Frühlingsrollen, frischem Salat und aromatischen Kräutern. Verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, knusprigen Röstzwiebeln und einem Hauch Sesam. Dazu eine klassische vietnamesische Nuoc-Mam-Sauce – süß, sauer und leicht pikant – die alle Aromen perfekt verbindet. Ein leichter, frischer und zugleich herzhafter Genuss aus der vietnamesischen Küche.